Categoría: Mesa y Destino
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Capirotada
Ingredientes 2 barras de pan baguette en rebanadas Aceite vegetal, el necesario 2 tzs. de queso chihuahua rallado? 1 tz. de ciruelas sin hueso en mitades 1 tz. de nueces o cacahuates picados Para el jarabe: 2 tzs. de azúcar morena 1 tz. de agua 2 ramitas de canela ???3 clavos de olor 1/2 tz. […]
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Municipio de Cárdenas
El municipio se encuentra localizado al este de la capital del estado en la Zona Media, la cabecera municipal tiene las siguientes coordenadas: 99º 39’ de longitud oeste y 22º 00’ de latitud norte, con una altura de 1,200m sobre el nivel del mar. Sus límites son: al norte con Alaquines; al este Tamasopo; al […]
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Aguacate relleno de gambas
Ingredientes El número de aguacates depende del número de personas. Un aguacate por persona suele ser lo indicado. Esta receta es para 6. – 500 gramos de gambas peladas. – 200 cl de nata líquida para cocinar. – 2 rodajas de piña natural o en almíbar. – 200 cl de salsa rosa (se puede hacer […]
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Municipio Ahualulco
Fue fundado por Cristóbal de Oñate, el día 5 de febrero de 1542. En este municipio existen algunas cuevas con dibujos, puntas de flecha y lascas de pedernal; deducen que el terreno fue desde tiempos inmemorables hasta fines del siglo XVI zona chichimeca. La primera iglesia se comezó a construir el 4 de octubre de […]
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Municipio de Alaquines
La Villa de Alaquines está circundada por altos cerros, de tal manera que se ubica en el fondo de un pequeño valle; lo que caracteriza al pueblo es que casi todas las casas del centro son de dos pisos, por lo que se distingue entre todas las cabeceras municipales del estado. Su nombre antiguo fue […]
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Croquetas de queso
Ingredientes 120 g de mantequilla ½ dl de aceite de oliva 120 g de queso Chamois D’or 200 g de harina de trigo 1,3 l de leche 2 dl de nata líquida Sal Pimienta blanca 100 g de pan rallado 3 huevos batidos para freír 40 g de harina para freír ½ l de aceite […]
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Municipio de Cárdenas
Cárdenas es un municipio del estado mexicano de Tabasco, localizado en la región del río Grijalva y en la subregión de la Chontalpa. Debe su nombre al ilustre Presbítero y Dr. José Eduardo de Cárdenas y Romero, Diputado por Tabasco ante las Cortes de Cádiz y quien promovió la fundación de la cabecera municipal al […]
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CAMARONES A LA HAWAIANA
No cocines demasiado los camarones o se pueden secar y hacerse duros. Decora con colitas de cebolla y piña. Prepara esta receta fácil de Camarones a la Hawaiana, que llevan una salsita picosita de chipolte con piña, que puedes servir sobre arroz blanco. Un gran tip para preparar estos Camarones a la Hawaiana es que […]
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Municipio de Aquismón
El Municipio de Aquismón es uno de loa 58 municipios en que se divide el estado mexicano de San Luis Potosí, localizado al oriente del estado en la Región Huasteca: su cabecera es la población de Aquismón. Aquismón se encuentra localizado al oriente del territorio potosino en la Región Huasteca de la que es uno […]