Categoría: Mesa y Destino
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Postre fácil de mango
ingredientes 300 Gramos Mango pulpa 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL 3 Cucharadas Azúcar 1 Sobre Grenetina en 1/4 de taza de agua fría (60ml) y disuelta Instrucciones Licúa Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el mango y el azúcar. Agrega Sin dejar de licuar agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta en […]
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Municipio Villa de Arista
De acuerdo a los escritos de los religiosos del siglo XVI en la época prehispánica la región que hoy ocupa el municipio de Villa de Arista fue habitado por los errantes guachichiles. En el año de 1711 don Juan Zeferino denunció la propiedad de un terreno al cual teniendo. Ya en posesión lo denomino como […]
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Gorditas de carne asada
Ingredientes 2 kg. de masa de maíz Sal al gusto Agua naatural para beber 2 kg. de carne asada Queso tipo Chihuahua Asientos (lo que queda de la fritura de las «carnitas de cerdo») Jitomate Cebolla Chile Limón Cilantro Aguacate Procedimiento Preparar la masa para hacer las gorditas. Ponen en un comal caliente para cocerlas. […]
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Hornear, una terapia para reducir el estrés
Hornear, requiere que pongamos nuestra atención en el aquí y el ahora, en enfocarse en los ingredientes y en la forma como se van mezclando y colocando, en este caso, el orden de los factores si podría afectar el producto Hornear es una de las actividades más recreativas y relajantes que incluso podría servir como una forma […]
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La Campechana
Quebradizas y dulces, las campechanas son una pieza de pan bastante original. En Parras de la Fuente, en «El Rey de las Campechanas», ya son 3 generaciones las que elaboran esta delicada delicia. Héctor García, es nieto de uno de los iniciadores de esta tradición y la ha continuado hasta la fecha. El negocio se […]
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Municipio Real de Catorce
En medio del desierto existe un pueblo donde se dice que todo es mágico y que tiene poderes curativos, sobre todos si vives en las grandes urbes. Aquí los paisajes son maravillosos, puedes gozar de una vista estupenda de la sierra. No puedes dejar de visitar el pueblo fantasma, el túnel Ogarrio y la mina […]
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Palmito, yogur griego y atún
Es importante que drenes bien el atún, para evitar que remoje el pan a la hora del armado. Prepara este delicioso sándwich de atún cremoso con un aderezo hecho a base de yoghurt griego y jocoque. Este cremoso relleno es aún mejor, cuando lo acompañas con el inigualable pan Bimbo® Vital arándanos con nueces y […]
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Municipio de Rayón
Rayón es uno de los 58 municipios que constituyen el estado mexicano de San Luis Potosí. Se encuentra localizado al centro oeste del estado y aproximadamente a 170 kilómetros de la ciudad de San Luis Potosí. Cuenta con una extensión territorial de 758.92 km². Según el Censo de Población y Vivienda 2010, el municipio tiene […]
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Pan Francés Relleno de Frambuesas y Queso Para «brunchear»
Ingredientes 1 taza de leche 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1/2 taza de azúcar blanca 2 cucharadas de canela 4 huevos batidos 1 taza de puré de frambuesa 120 gramos de queso crema 12 rebanadas de pan blanco Mantequilla necesaria Azúcar glass para decorar preparacion En un bowl mezcla la leche, vainilla, azúcar y […]