Categoría: Mesa y Destino

  • Gorditas de requesón

    Gorditas de requesón

    INGREDIENTES 3 jitomates 4 chiles 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 1 manojo pequeño de cilantro 1 cuharada de aceite comestible 1/4 de requesón Masa de maíz (la cantidad depende del número de gorditas que se requiera) Chicharrón preparado a la mexicana (o algún guisado de su preferencia) 1/4 de lechuga picada Crema ácida […]

  • Basílica de San Juan de los Lagos

    Basílica de San Juan de los Lagos

    San Juan de los Lagos, Jalisco La Catedral Basílica de la Virgen de San Juan, dio a conocer a través de sus redes sociales un comunicado de cómo se estarán llevando a cabo las actividades religiosas durante estas fechas y en prevención del Coronavirus. Teniendo en cuenta las circunstancias por las que estamos pasando, atendiendo […]

  • Pastel de fresa

    Pastel de fresa

    Ingredientes 4 tazas de Fresas 1¾ tazas de Harina (245 gramos) 1 cucharada sopera de Polvo de hornear ½ taza de Azúcar (100 gramos) 1 taza de Leche (240 mililitros) 1 unidad de Huevo 1½ barras de Margarina 1 cubo de Ralladura de limón ½ cucharadita de Sal 2 tazas de Crema dulce batida PREPARACION […]

  • Peña  de Bernal

    Peña de Bernal

    La Peña de Bernal es el tercer monolito más grande del mundo,​ está localizado en el pueblo de Bernal que pertenece al municipio de Ezequiel Montes en el estado de Querétaro, México. Según estudios realizados, la peña se formó a partir de un volcán que agotó su actividad, posteriormente la lava del interior se volvió […]

  • Caldo de camarón con epazote

    Caldo de camarón con epazote

    Ingredientes: 1 kilogramo de Camarón grande fresco 250 gramos de Camarón seco 6 piezas de zanahoria 6 piezas de Papa 40 gramos de Pulpa de camarón 10 piezas de Chile guajillo del que no pica 10 piezas de Chile guajillo del que pica ¼ pieza de cebolla blanca 1 diente de Ajo 3 litros de […]

  • Ven  a conocer Venado

    Ven a conocer Venado

    El territorio donde ahora se asienta el municipio de Venado estuvo recorrido en la época prehispánica por los salvajes chichimecas, nombre genérico con que se designaron distintas tribus chichimecas que existían en el altiplano potosino según escritos de los religiosos del siglo XVI, lo habitaban. La parte sur los llamados cuachichiles o guachichiles, en tanto […]

  • Ensalada de aguacate

    Ensalada de aguacate

    Ingredientes 1/2 aguacate Surtido de lechugas 5 tomates cherry Salmón ahumado Vinagre pedro ximenez Aceite de oliva 3 Calabacitas 1 Frasco de aceitunas piñones al gusto y pasas preparacion Lavar y desinfectar cada fruta y verdura correctamente con desinfectante. Pelar y picar el aguacate con las frutas y verduras que le vaya a agregar. Y […]

  • Pinos Zacatecas

    Pinos Zacatecas

    Al amanecer, el horizonte en Pinos se enmarca por rojas montañas salpicadas de nopales y pirules; es un Pueblo Mágico en las que las chimeneas te esperan para ser encendidas y puedas confortarte con el abrazo tibio del fuego y la madera. Mientras la plaza se impregna del olor de sus aromáticos jardines, entre los […]

  • Mousse de fresa light

    Mousse de fresa light

    INGREDIENTES 2 tazas de fresas rebanadas 1 paquete de gelatina sabor fresa sin azúcar (con edulcorante artificial) ⅔ de taza de leche descremada en polvo 1 1/2 tazas de agua 6 cubos de hielo PREPARACION 1. Mezcla la gelatina y el agua dejando reposar por 1 minuto. 2. Luego cocina a fuego lento moviendo constantemente […]