Prepara Delicioso Crostini De Jamón Serrano con Higo

Si buscas un snack sencillo y fácil de hacer, te recomendamos estos Crostinis, ideales para prepararlos rápidamente.

INGREDIENTES

  • 1 taza de higo, maduro, cortado en cuartos
  • 1/2 tazas de azúcar
  • Cardamomo molido de 1 pizca
  • 1 chile morita, picado
  • 1/2 tazas de agua
  • 10 piezas de pan, tostadas para crostini
  • 1 paquete de queso crema
  • 10 hojas de jamón serrano
  • 1 taza de higo, cortado en cuartos
  • 1 taza de rúcula

Preparación:

  1. Calentar una olla y añadir los higos, el azúcar, el cardamomo, el chile morita y el agua, cocinar la mermelada hasta que obtenga una consistencia espesa y uniforme. Relájate y reserva.
  2. Unta el suave y cremoso queso crema sobre los crutones de pan, jamón serrano en cada crotón.
  3. Coloca un higo, cubre con la mermelada y decora con rúcula.