Categoría: Mesa y Destino

  • Platillos que debes  probar en Hidalgo

    Platillos que debes probar en Hidalgo

    Hidalgo se caracteriza por su gran diversidad gastronómica. Sus platillos son capaces de satisfacer desde un simple antojo hasta el más exigente paladar. LOS GUSANOS DE MAGUEY Hidalgo es un Estado rico en gastronomía y turismo, el origen de este delicioso platillo es primordialmente de este Estado, son dos especies de larvas de lepidópteros que […]

  • Grasshopper COCTEL

    Grasshopper COCTEL

    ingredientes 1 parte de crema de menta 1 parte de crema de cacao 1 parte de crema de leche Hielo picado PREPARACION Mezclar en coctelera con hielo picado, la crema de menta, crema de cacao y la crema de leche Agitar por 10 segundos, colar y servir en una copa Este coctel tiene muchas variaciones […]

  • Postre frío de café y cocoa deslactosado

    Postre frío de café y cocoa deslactosado

    Prepara para toda tu familia este delicioso postre Ingredientes 1 Cucharada Cocoa 1 Barra Margarina a temperatura ambiente (90 g) 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado 1/2 Cucharada Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® diluido en ¾ taza de agua 1 Lata Leche Condensada La Lechera en Balance Deslactosada 2 Cucharadas […]

  • Presencia la visita de los  muertos en Zozocolco

    Presencia la visita de los muertos en Zozocolco

    Una de las tradiciones más esplendidas de México es su celebración de Día de Muertos, celebración que en Zozocolco se realiza de una manera inigualable, con flores, veladoras y preciosas ofrendas para aquellos que se nos han adelantado a la otra vida. CITA TU INGENIO Participa en el concurso de calaveritas del lugar y muestra […]

  • Tacos Árabes, son una delicia en Puebla

    Tacos Árabes, son una delicia en Puebla

    Si alguna vez has viajado al estado de los camotes sabrás que puedes encontrar por cada esquina de Puebla unos deliciosos “Tacos árabes”. Estos tacos surgieron por la influencia de los libaneses que llegaron al estado alrededor de 1920. Aunque originalmente se hacían con carne de cabra, posteriormente se empezó a utilizar carne de cerdo. […]

  • Pay de manzana fácil y rápido

    Pay de manzana fácil y rápido

    Simplemente manzanas con azúcar y un toque de vainilla, sobre una costra básica de harina con mantequilla. Ingredientes COSTRA 2 tazas (250 gramos) de harina de trigo 2 cucharaditas de sal de mesa 2/3 taza (140 gramos) de mantequilla 6 cucharadas de agua fría RELLENO 4 – 6 manzanas, peladas, descorazonadas y rebanadas 3/4 taza […]

  • Refresco de cocona

    Refresco de cocona

    ingredientes 5 coconas grandes. 1 litro y ½ de agua. Azúcar a gusto o miel de abeja PREPARACION Lavar, sacar el inicio del tallo y cortar las coconas en trozos, sin pelar, ni quitar el corazón. Hervir los trozos en la cantidad de agua indicada. Licuar con su propia agua, añadir azúcar o miel a […]

  • Renuévate de energía en las aguas termales de Ixtapan de la Sal

    Renuévate de energía en las aguas termales de Ixtapan de la Sal

    Desde la época prehispánica los habitantes de esta comunidad ya disfrutaban de las propiedades curativas de la sal y el azufre de sus aguas. Además, el excelente clima hace de Ixtapan de la Sal el pretexto perfecto para escapar un fin de semana. NADA EN LAS AGUAS TERMALES DEL PARQUE ACUÁTICO Sumérgete en las deliciosas […]

  • Tartitas de queso y chirimoya

    Tartitas de queso y chirimoya

    Esta tarta de queso y chirimoya es sorprendente… por el delicado sabor que le aporta esta fruta de invierno tan rica y tan poco empleada en la cocina. Pero además de sabor, le aporta una jugosidad y cremosidad extraordinarias. ¡Pruébala! Para elaborar estas tartitas de queso y chirimoya, lo primero que vamos a hacer es […]