INGREDIENTES:
2 tazas de flor de jamaica
suficiente de agua
suficiente de aceite vegetal
2 tazas de cebolla, fileteada
1 taza de col blanca, fileteada
suficiente de sal
1 paquete de Salsa Para Tinga Doña María
al gusto de tostadas
al gusto de frijoles refritos
al gusto de crema
al gusto de lechuga
al gusto de aguacate
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Preparación:
Hierve la flor de jamaica en suficiente agua durante 25 minutos. Escurre y reserva.
Vierte el aceite en una sartén a temperatura media, saltea las cebollas durante 3 minutos, después agrega la col y la jamaica.
Sazona con sal y cocina por 5 minutos más.
Vierte la salsa Salsa Para Tinga Doña María y cocina durante 10 minutos o hasta que la tinga esté lista.
Sirve la tinga de jamaica y acompaña con tostadas, frijoles refritos, crema, lechuga y aguacate.
