Prepara Delicioso Pan Tostado con Chorizo y Tocino

Este es el desayuno ideal para comenzar las mañanas. Una tostada clásica cubierta con frijoles refritos con chorizo, y acompañada de deliciosas rodajas de aguacate

INGREDIENTES

• 1 taza de chorizo
• 1/2 tazas de tocino, finamente picado
• 1/2 cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 2 tomates, finamente picados
• 2 tazas de frijoles pintos, refritos
• sal
• 1 pizca de comino
• 12 rebanadas de pan tostado

Preparación:

1. Calentar una cacerola y cocinar el chorizo con el tocino hasta que esté dorado.
2. Agregue la cebolla, el ajo y el tomate durante 2 minutos y agregue los frijoles refritos, sazone con sal y comino.
3. En un pan tostado unta los frijoles.
4. Agregue el aguacate en rodajas, la cebolla y el queso ranchero fresco.