Desde la Dirección supervisan que los negocios de comida no desechen residuos de aceite en alcantarillas.
La Dirección de Ecología ha realizado supervisiones constantes a los comerciantes instalados en la Muestra Gastronómica de la Feria Nacional de la Enchilada, así lo aseguró su titular Yasmín Johanna Luna Barrios, quien advirtió que quienes incumplan con las disposiciones sobre el destino de los residuos generados, podrían ser sancionados.
“Nosotros estamos tratando de que en esta administración, el lema de esta administración sea un ‘Soledad Limpio’. Entonces, ahorita cualquier comerciante que no acate las indicaciones por parte de Ecología, pues sí se les va a estar sancionando; si no cumplen con los horarios, con lo establecido en la ley de Ecología”.
Explicó que desde Ecología Municipal de Soledad de Graciano Sánchez, las cuadrillas municipales entregan bidones a los comerciantes que manejan alimentos para el depósito de aceite de cocina y realizan recorridos en los que recolectan estos y otros residuos para darles la disposición final correcta.
“Ahorita pasamos supervisando los negocios, estamos en eso para que hagan una adecuada recolección tanto de los residuos sólidos urbanos, como la recolección de aceites. Por parte del departamento de ecología estamos dando estos bidones para que ellos nos junten el aceite y nosotros nos vamos a encargar de la disposición final del aceite”, explicó.
Yazmín Luna Barrios dijo que hasta el momento ningún comercio ha recibido una sanción o incumplido con las disposiciones de Ecología y refirió que las sanciones van desde administrativas hasta Económicas y las UMA’s a las que ascienden varían conforme a la falta.
