Tras un procedimiento de inspección rutinario en un puesto de barbacoa en Tizayuca, Hidalgo, las autoridades descubrieron carne de perro en lugar de la carne de borrego que se esperaba, al interior de varias cajas se podían observar las pieles y algunos huesos de caninos, en lugar de borregos.
Los hechos ocurrieron durante un bloqueo en la antigua carretera México-Pachuca, específicamente en el punto conocido como Los Conos, cuando el personal del área de reglamentos del ayuntamiento de Tizayuca realizó una inspección en un puesto de barbacoa semi fijo ubicado en la avenida Juárez del municipio.
Durante la inspección de las cajas de carne, el equipo de reglamentos encontró lo que parecía ser el cráneo de un perro. Tomaron evidencia fotográfica y luego procedieron a intentar retirar el puesto.
Sin embargo, los propietarios del puesto se opusieron y negaron categóricamente que estuvieran vendiendo carne de perro.
