INGREDIENTES:
1 taza de Yogurt griego endulzado Danone
1 taza de mango
3 cucharadas de miel
1 1/2 tazas de crema batida
4 cucharadas de grenetina, hidratada
1 taza de mango, en cubos pequeños
suficiente de galletas sabor coco Golden Hills
al gusto de mango, en rebanadas delgadas
al gusto de chips de coco
PreparaciÓn:
Licúa el Yogurt griego endulzado Danone con el mango y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
En un bowl, mezcla la crema para batir con el yogurt de mango, agrega la grenetina y reserva.
Acomoda las galletas de coco en un aro de repostería, intercalando con el relleno de mango.
Refrigera la carlota durante 2 horas o hasta que esté firme.
Decora la carlota de mango con yogurt con trozos de mango y chips de coco.
