Categoría: Mesa y Destino

Esquites de chayote

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Maravíllate con el encanto de Bahía Santa María en Sinaloa

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Cheesecake de litchi, azúcar, frambuesa y miel

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Laguna de Chiricahueto

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INGREDIENTES: 2 litros de yogur natural 1/4 tazas de nuez pecana 1 taza de leche condensada 1 taza de media crema 1 taza de queso Philadelphia 1/4 tazas de ron, sabor coco 6 sobres de grenetina, hidratada y fundida 1 taza de fresa, sin rabito 1 taza de leche condensada, para la salsa 2 tazas de fresa, troceada, para la salsa 1 taza de fresa, cortada en trocitos, para decorar 1 cucharada de esencia de vainilla, para la salsa suficiente de menta, para decorar Preparación: Para la gelatina, licúa el yogurt natural con la nuez, la leche condensada, la media crema, el Queso Philadelphia, el ron de coco hasta obtener una mezcla homogénea. Sin dejar de licuar, añade la grenetina en forma de hilo. En un molde para gelatina, vierte un poco de la mezcla anterior, acomoda las fresas enteras y rellena con el resto de la gelatina cuidadosamente para no mover las fresas. Refrigera hasta que cuaje y desmolda. Para la salsa, licúa dos tazas de fresas con la leche condensada y la esencia de vainilla. Sirve la gelatina con la salsa de fresa y decora con trocitos de fresa y menta fresca.

Gelatina de Yoghurt con salsa de Fresa, Media crema, Nuez pecana y Vainilla

INGREDIENTES: 2 litros de yogur natural1/4 tazas de nuez pecana1 taza de leche condensada1 taza de media crema1 taza de

Sorpréndete del hermoso lugar de Charco Azul en Sinaloa

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Waffles ligeros: avena, canela y miel

INGREDIENTES: 1 taza de harina integral1/4 tazas de avena1/4 tazas de salvado de trigo2 cucharaditas de polvo para hornear1 cucharada

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Pastel de rosas y macarrones para San Valentín

INGREDIENTES: 2 tazas de harina4 Huevos4 cucharadas de mantequilla, fundida1/4 tazas de azúcar2 cucharadas de esencia de vainilla1 1/2 tazas

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