El alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz, destacó el papel de esta celebración en la transformación histórica del municipio y del Estado
Este sábado 19 de abril, Soledad de Graciano Sánchez vivió una noche de sabor, cultura y fiesta con la inauguración oficial de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025, presidida por el alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz, quien destacó el papel de esta celebración en la transformación histórica del municipio y del Estado.
El evento arrancó con el corte de listón en presencia de autoridades estatales y municipales, entre ellas Yolanda Josefina Cepeda, Secretaria de Turismo, y Mario García Valdez, Secretario de Cultura, además de las embajadoras Ameyalli, Gabriela y Salma.
El edil soledense subrayó que FENAE no solo impulsa el turismo y la economía local, sino que también fortalece la cohesión social y pone en alto la identidad potosina, gracias al respaldo del gobernador Ricardo Gallardo Cardona.
La feria, dijo, es ya un referente nacional, al igual que los eventos deportivos como la Copa Gallardo y la Carrera Atlética de la Enchilada.
Con un colorido recorrido por el Pabellón Artesanal y la Muestra Gastronómica, el público pudo apreciar productos locales y diversas versiones de este platillo representativo.
La noche cerró con pirotecnia y espectáculo musical en el Teatro del Pueblo, consolidando la Feria Nacional de la Enchilada como un punto de encuentro para todos los sectores de la sociedad.
