El crecimiento de las exportaciones cerveceras coloca a México entre los tres principales exportadores del mundo, superando a Alemania.
Las exportaciones de cerveza mexicana podrían superar los 7 mil millones de dólares en 2025, lo que representaría un aumento del 10% con respecto al año anterior y consolidaría a México como uno de los tres principales exportadores mundiales, junto con Países Bajos y Bélgica, superando a Alemania. Este auge en el comercio cervecero reafirma el peso estratégico de la industria, que representa más del 35.6% del comercio global de cerveza.
Marcos Gottfried, director de Expo Cerveza Guadalajara 2025, destacó que México está demostrando una gran capacidad para competir con naciones con fuertes tradiciones cerveceras como Holanda y Bélgica. Según Gottfried, «nuestro país ha logrado posicionarse a la par o incluso superar a países de gran renombre en la industria cervecera», lo que pone de manifiesto el dinamismo del sector.
A su vez, el mercado de la cerveza artesanal está experimentando un crecimiento significativo. Se estima que las ventas del sector artesanal alcanzaron aproximadamente 5 mil millones de pesos en 2024, generando más de 2 mil millones de pesos en impuestos federales. Además, el número de establecimientos de cerveza artesanal en México ha aumentado, con una proyección de más de 4,000 negocios para 2025, lo que generaría más de 15 mil empleos directos.
Sin embargo, uno de los desafíos para la industria artesanal es el alto impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS), que alcanza el 26.5% sobre el precio de venta, más un 16% de IVA. Gottfried subrayó que en países cerveceros como EE.UU. y los miembros de la Unión Europea, los pequeños productores pagan menos impuestos, por lo que es necesario revisar este gravamen en México para incentivar el crecimiento del sector.
A pesar de estos obstáculos, la cerveza mexicana sigue siendo un motor económico clave para el país, impulsando la creación de empleo y contribuyendo de manera significativa a la recaudación fiscal. La Expo Cerveza Guadalajara 2025, que se celebrará del 16 al 18 de mayo en Expo Guadalajara, será una oportunidad para fortalecer el posicionamiento global de la cerveza mexicana.
