Panna cotta de chocolate

INGREDIENTES:

1 Barra de repostería Hershey’s Zero Sugar
6 gramos de grenetina, hidratada
3/4 tazas de leche
1 1/4 tazas de crema para batir
1 cucharadita de cardamomo molido
cardamomo al gusto
frutos rojos al gusto

Preparación:

Coloca un bowl en un baño maría. Posteriormente, agrega la Barra de repostería Hershey’s Zero Sugar en trozos y derrite sin dejar de mover. Reserva.

Calienta la leche, la crema para batir y el cardamomo en una olla, pero no dejes que hierva. Reserva.

Incorpora la Barra de repostería Hershey’s Zero Sugar y la grenetina. Mezcla hasta integrar.

Vierte la mezcla para panna cotta en flaneras pequeñas y refrigera por al menos 2 horas.

Desmolda la panna cotta de chocolate y decora con frutos rojos.

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