Un bello poblado colonial enclavado en la parte sur de la región montañosa de Veracruz. Es una ciudad comercial que se caracteriza por su cultura gastronómica.
Cuenta con un bello Centro Histórico en donde puedes caminar entre edificios de los siglos XVII y XVIII, dentro de los que se destacan el Ex Casino Español, el Teatro Pedro Díaz, la Capilla de Santa Rosa y la Casa de los Condes de Ceballos, lugar donde se firmaron los “tratados de Córdoba” en donde se estipula la Independencia de México.
En los años recientes, el centro de la ciudad se ha embellecido con algunos murales elaborados por artistas locales. Es por eso que esta zona se considera un museo al área libre.
Córdoba tiene una exclusiva zona restaurantera denominada “Zona Gourmet” que ofrece diferentes tipos de comidas como la italiana, argentina, francesa, brasileña, y por supuesto los platillos típicos veracruzanos.
