Descubre el significado de no comer carne en Cuaresma y cuándo inicia este periodo en 2025
La Cuaresma es una de las celebraciones religiosas más relevantes en México. Aunque está envuelto por diferentes ritos y ceremonias, el más conocido es no comer carne.
La tradición de celebrar la Cuaresma y la Semana Santa llegó a México con los misioneros españoles durante la Conquista. Estos buscaron inculcar la fe cristiana entre los pueblos indígenas, utilizando diferentes elementos que facilitaran la comprensión de las enseñanzas cristianas, como las procesiones y viacrucis.
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¿Qué es la Cuaresma?
La palabra “Cuaresma” proviene del latín cuadragésima, que significa “cuarenta”. Por lo tanto, representa los 40 días que Jesucristo pasó en el desierto en ayuno y oración antes de iniciar su ministerio público.
Asimismo, este periodo rememora los 40 años que el pueblo de Israel vagó por el desierto buscando la tierra prometida, un tiempo de prueba y fidelidad a Dios.
En el calendario litúrgico, la Cuaresma comienza el Miércoles de Ceniza y termina con el Jueves Santo. Por lo tanto, es un tiempo de preparación para la Pascua, durante el cual se invita a la oración, el ayuno y la caridad.
Un dato curioso es que en los 40 días de Cuaresma no se cuentan los domingos, pues cada uno de estos días se considera una Pascua.
Cuaresma 2025: ¿Cuándo inicia?
En 2025, el Miércoles de Ceniza será el 5 de marzo, marcando el inicio de la Cuaresma, la cual terminará el 17 de abril.
Este periodo da pie al Triduo Pascual, compuesto por el Jueves, Viernes y Sábado Santos, los cuales preceden al Domingo de Pascua. Es en este periodo que se conmemora la pasión, muerte y resurrección de Jesús de Nazaret, momento central de la Semana Santa.
¿Por qué no se come carne en Cuaresma?
Una de las tradiciones más conocidas de la Cuaresma es la abstinencia del consumo carne, en especial los viernes. Esta costumbre se remonta a los primeros cristianos, quienes consideraban la carne como un alimento asociado con el lujo y el placer.
Al abstenerse de consumirla, los fieles buscaban adoptar una actitud de humildad y penitencia. Por otro lado, en el contexto religioso, la carne simboliza las pasiones humanas y la inclinación al pecado. Evitar su consumo es un acto que recuerda el sacrificio de Jesucristo en la cruz.
