Ya sea en los alimentos y su envasado, en nuestras viviendas, muebles y ropa o incluso en nuestro entorno, casi no hay forma de evitar el plástico
Aunque el plástico nos facilita la vida de innumerables maneras, ¿se imaginan la vida sin zapatos, computadoras o automóviles? Tampoco se puede negar que los plásticos están asfixiando nuestro medio ambiente. Y los dirigentes no se ponen de acuerdo sobre cómo domar a este monstruo que hemos creado. Los plásticos también afectan a nuestra salud de formas que apenas estamos empezando a comprender.
Los microplásticos y los nanoplásticos (fragmentos de plástico increíblemente diminutos que se desprenden y desprenden de productos más grandes) se han abierto camino en muchos de los tejidos de nuestro cuerpo, incluidos el cerebro, los órganos reproductores (tanto masculinos como femeninos) y el sistema cardiovascular.
¡SIGUE NUESTRO MINUTO A MINUTO! Y ENTÉRATE DE LAS NOTICIAS MÁS RELEVANTES DEL DÍA
“Es mucho más omnipresente de lo que parece”, declaró recientemente el Dr. Leonardo Trasande, director de Pediatría Medioambiental y vicepresidente de Investigación Pediátrica de la Facultad de Medicina de la NYU, al Dr. Sanjay Gupta, corresponsal médico en jefe de CNN, en su podcast Chasing Life. Trasande ha pasado las dos últimas décadas estudiando cómo la exposición ambiental, incluida la de los microplásticos, afecta a nuestra salud. “Comemos mucho plástico. Inhalamos mucho plástico” en forma de polvo, dijo Trasande. “Usamos literalmente cosméticos que se reabsorben en nuestro cuerpo… Hemos llegado a aceptar el plástico como algo normal. Y no es normal”.
SUSTANCIAS QUÍMICAS QUE SE FILTRAN DE LOS PLÁSTICOS
No es solo el plástico en sí lo que causa estragos en el cuerpo humano, ya que, según Trasande, provoca irritación e inflamación. También le preocupa lo que contiene el plástico.
“Hay aditivos que se añaden intencionadamente”, explica Trasande. “Pensamos que el plástico crujiente de cloruro de polivinilo, al que estamos tan acostumbrados en los envases de alimentos, es así por sí mismo, pero al cloruro de polivinilo se le añaden ftalatos para hacerlo más blando”.
Entre los aditivos que preocupan a Trasande figuran los ftalatos (utilizados en productos de cuidado personal y envases alimentarios), los bisfenoles (empleados en el revestimiento de aluminio de latas y en recibos de papel térmico) y las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), llamadas sustancias químicas para siempre porque no se descomponen fácilmente en el medio ambiente. “Luego están las sustancias añadidas de forma no intencionada. Son impurezas u otros materiales que se mezclan”, explica.
Resulta que muchas de estas sustancias químicas añadidas (por no hablar de las impurezas no intencionadas) no son buenas para nuestro organismo. La principal preocupación: la disrupción del sistema endocrino.
El sistema endocrino es una compleja red de glándulas y órganos que producen y liberan hormonas que controlan muchas de las funciones básicas de nuestro cuerpo, como el metabolismo, el crecimiento y la reproducción.
“El sistema endocrino no lo es todo, es lo único”, afirma Trasande. “Y es que endocrino es hormona. Las hormonas son nuestras moléculas señalizadoras, nuestras conductoras maestras de la comunicación corporal… de las gónadas al corazón y al cerebro”. Las conexiones son “diversas y numerosas”, dijo, y regulan “todo, desde la temperatura, el metabolismo, la sal, el azúcar e incluso el sexo”.
CNN se puso en contacto con el Consejo Estadounidense de Química para pedirle un comentario y recibió una declaración por correo electrónico, que decía en parte: “Las empresas que fabrican productos químicos y plásticos se centran en producir sustancias químicas que ofrezcan importantes ventajas en materia de seguridad, rendimiento y durabilidad de los productos y que puedan utilizarse de forma segura.
Nuestros miembros llevan a cabo exhaustivos análisis científicos para evaluar el riesgo potencial de sus productos químicos, desde su desarrollo hasta su uso y eliminación segura”.
