¿Te gustan los postres rápidos y económicos? Entonces tienes que probar este flan de queso con un toque de fresas, pues es ideal para comenzar tu negocio y vender postres.
INGREDIENTES:
3 tazas de leche, para el flan
1 taza de queso crema, para el flan
1 caja de Flan Vainilla con caramelo, 134
1 taza de crema para batir
1 taza de queso crema
1/4 tazas de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de fresa, a la mitad
Caramelo al gusto, para decorar
Preparación:
- Calienta la leche y el queso crema en una olla a fuego bajo. Mezcla hasta incorporar, agrega el Flan sabor vainilla y una vez que rompa a hervor, cocina por 3 minutos y sin dejar de mover. Retira del fuego.
- Vierte la mezcla en moldes circulares pequeños previamente engrasados. Llena ¾ partes de los moldes y deja enfriar por 1 hora o hasta que cuaje por completo.
- Para las fresas: bate el queso crema, la crema para batir, la leche condensada y la Esencia de vainilla durante 3 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea.
- Utiliza una cuchara o una manga pastelera para agregar un poco de crema batida en un vasito. Cubre con las fresas, más crema batida y coloca un flan encima de cada vaso de fresas.
- Decora el flan de queso con Caramelo.
