- Decora con chocolate
- Maravillosamente delicioso y con un sabor inmejorable, ¡este flan Baileys es de lo que están hechos los sueños de postre! Con una mezcla increíble de ingredientes
INGREDIENTES:
1 taza de azúcar granulada, para el caramelo
1 1/2 tazas de queso crema, cortado en cubos medianos
6 huevos
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
2 cucharadas de esencia de vainilla
unas virutas de chocolate, para decorar
un poco de trufa de chocolate, para servir
Preparación:
En una sartén a fuego medio, agregue el azúcar y cocine hasta que se derrita y se dore. Vierta el caramelo en un molde para flan de 7.8 pulgadas. Dejar enfriar y reservar.
En una licuadora, combine la leche evaporada, los huevos, el queso crema, la vainilla, la crema irlandesa y la esencia de vainilla, y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la mezcla anterior en el molde forrado con caramelo y hornee al baño maría a 392 ° F durante 90 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Vierta un poco más de crema irlandesa encima del flan y decore con virutas de chocolate. Adorne el flan Baileys con trufas de chocolate con crema irlandesa.
