- Algunas dulcerías extenderán sus horarios todo el mes; en Noche Buena prevén un aumento del 40 por ciento en ventas
Los dulces y las piñatas son de los productos tradicionales que registran un mayor incremento en ventas este mes; hecho que ya registran e informaron algunas dulcerías de la capital, en donde prevén un aumento en la comercialización de hasta el 40 por ciento, sobre todo en Noche Buena, este 24 de diciembre.
Magdalena Ortiz Zamora de la dulcería El Paletón con sucursales en diferentes puntos de la capital como la zona centro y El Saucito entre las más populares informó que las ventas en ambos productos incrementaron poco antes de comenzar diciembre.
Informó que a pesar de que las personas acuden por dulces y piñatas de los precios más económicos en su mayoría, la compra de ambos productos que son tradicionales en estas fechas no se han detenido pese a la situación actual en la economía, por lo que dijo prevén cerrar diciembre con un incremento de hasta el 40 por ciento en ventas.
Detalló que este año los precios de las piñatas oscilan entre los 135 pesos, hasta los 360 en el local y que en este diciembre han vendido entre 10 y 12 diarias, tanto por menudeo como por mayoreo; en ese sentido explicó que el 24 de diciembre llegan a vender de 30 a 35 piñatas en solo ese día.
En cuestión a la venta de dulces refirió que las personas acuden principalmente buscando los productos más económicos, entre los que mencionó los bombones, botanas de marcas económicas y paletas. E incluso dijo que la dulcería ofrece también ya bolsitas de dulces armadas para los populares “bolos” que van desde los 10, hasta los 180 pesos.
“Hacemos nuestras propias bolsitas ahí desde 10 pesitos hasta 180 pesos” … “El 24 como buen mexicano que se espera al final, siempre vienen hasta el último momento a comprar sus cosas para las posadas para el niño Dios y todo eso” … “Incluso hay señores, ya de la tercera edad que buscan para sus bolos tradicionales lo que es la galleta de animalito, como dulce más típico, las palanquetas todo ese tipo de dulces como más típicos y tradicionales”, refirió la informante.
Por dicha situación explicó que incluso han extendido sus horarios en las dulcerías que llevan ya 14 años seguidos en función y que pese a la pandemia se han mantenido y que incluso el 24 de diciembre brindarán atención desde las 8 de la mañana hasta las 9:00 de la noche.
Finalmente dijo que el 24 de diciembre es la fecha más fuerte para sus dulcerías en el tema de las ventas, pues explicó que las personas compran esos productos en su mayoría para las posadas y arrullar a sus niños Dios, por lo que el 31 de diciembre comienzan a bajar las ventas en dulces principalmente.
