Crepa rolls

  • ¿Estás listo para darle un giro de sabor a tus desayunos? Entonces tienes que probar estas crepas rellenas de Nutella, ¡son deliciosas!

INGREDIENTES

1 huevo, para la masa de las crepas
1 taza de harina, para la masa de las crepas
3/4 tazas de leche, para la masa de las crepas
1/4 cucharaditas de sal, para la masa de las crepas
1/2 cucharaditas de azúcar, para la masa de las crepas
2 cucharadas de mantequilla, para la masa de las crepas
suficiente de aceite en aerosol
8 cucharadas de Nutella, 15 g por porción
al gusto de fruta
al gusto de leche

Preparación:

Licúa el huevo, la harina, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa ligera.
Caliente una sartén pequeña a fuego bajo, agrega aceite en aerosol, vierte un poco de la mezcla de crepas y cocina por 3 minutos de cada lado.

Unta una porción de Nutella, dobla a la mitad y enrolla.

Sirve la crepa rellena y acompaña con fruta y un vaso con leche.