INGREDIENTES:
2 tazas de arroz
1 taza de agua
1 litro de leche entera
1 taza de mezcla de leche con grasa vegetal evaporada
2 tazas de Azúcar
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de vainilla líquida
2 sobres de grenetina, hidratada y fundida
30 galletas soletas
2 Canela En Raja
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Preparación:
En un bowl remoja el arroz tipo Morelos Great Value® con un poco de agua caliente durante 30 minutos. Cuela y reserva.
Licúa el arroz con el agua, la leche, la leche evaporada, el azúcar, la canela molida, el extracto de vainilla y la grenetina.
Cuela la mezcla anterior y vierte en un molde para gelatina, Refrigera hasta que cuaje.
Desmolda y decora con las soletas un liston y las varas de canela. Corta y disfruta.
