INGREDIENTES: 5 pepinos persas 3 tazas de pulpa de tamarindo 3/4 tazas de agua al gusto de chile en polvo 1 taza de Skwinkles Chunks 3/4 tazas de cacahuate 1/4 tazas de Skwinkles Chunks al gusto de salsa picante Preparación:
En una olla, calienta el tamarindo y el agua durante 15 minutos o hasta que espese.
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Retira del fuego y deja reposar en refrigeración durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté sólida.
Extiende la pasta de tamarindo, cubre los pepinos uno a uno, pasa por los Skwinkles Chunks picados, espolvorea con chile en polvo y corta en rebanadas.
Coloca rebanadas de pepino en una charola, decora con Skwinkles Chunks y cacahuates y baña con la salsa picante.
Ahora sí, es hora de disfrutar de esta charola de pepinos picosos, ¡es la botana ideal!
