El mazapán tiene nutrientes dentro de sus ingredientes que podemos consumir todos los días, sin embargo, te recomendamos que no sea en exceso, para evitar el daño a la salud. Después de esta sugerencia seguro estás listo para hacer mazapán casero paso a paso.
Los ingredientes que necesitamos para hacer mazapán para cuatro personas son:
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Cacahuates….. 400 g
Azúcar glass…. 400 g
Sal………………….10 g
Aunque hay diferentes formas de hacer este postre, pero debes recordar que cada uno de los ingredientes hace que el mazapán tenga un sabor delicioso.
Ya que tienes listos todos los ingredientes debes calentar un sartén y poner a dorar los cacahuates sin cáscara, después tendrán que quedarse durante 5 minutos más a flema baja, evita que se tuesten de más.
Posteriormente muélelos con un poco de sal y machácalos hasta que no queden trozos grandes, agrega un poco de azúcar.
Pon en la mesa la masa que has hecho y con moldes de galleta recorta los mazapanes que has realizado. Colócalos en un papel para hornear en una charola y llévalos al refrigerador durante una hora.
Cuando se endurezcan están listos para decorarlos o ponerlos en una envoltura para regalar.
