Los Cascarones de Pascua se originaron en China
Uno de los recuerdos más queridos que tengo es cuando era una niña chiquita visitando a mis primos en México durante la Semana Santa. Mi familia me enseñó cómo hacer cascarones de Pascua, y me pasé todo el viaje tratando de romper los cascarones en la cabeza de mis primos. Hacer cascarones se convirtió rápidamente en mi tradición favorita de Pascua, y me encanta decorar las cáscaras de huevo con mi familia. También se me hace curioso que los Estados Unidos, en donde yo vivo, tiene una tradición más o menos similar: el día antes de Pascua, los adultos esconden huevos de plástico llenos de dulces por sus casas y jardines, y los niños tratan de encontrarlos en la mañana. Este año, en lo que estaba preparando los materiales que necesito para hacer mis cascarones, me pregunté de dónde viene esta tradición que tanto me gusta. Aquí les dejo lo qué encontré sobre la historia de los cascarones:
Los cascarones se originaron primero en China, y el famoso explorador italiano Marco Polo los trajo a Europa. En Italia, esta costumbre se convirtió en un ritual de cortejo. Los hombres italianos llenaban cáscaras de huevo con perfume (en forma de polvo perfumado) y los tapaban con cera. Cuando veían a una mujer que les gustaba, lanzaban el huevo hacía ellas.
La tradición luego llegó a España, y finalmente fue llevada a México en los años 1800 por Carlota, la esposa del emperador Maximiliano. Fue en México en donde los cascarones empezaron a ser rellenos de confetis o papel en vez de perfume.
La tradición de cascarones es común en toda América Latina, y estos son similares a los huevos de Pascua populares en muchos otros países. Aunque se utilizan sobre todo en México durante estas festividades, nuestra costumbre se ha mezclado con la cultura americana en las ciudades fronterizas de Estados Unidos, y los cascarones son cada vez más populares en el suroeste de los EU. Por ejemplo, son especialmente prominentes durante las dos semanas en el festival de Fiesta en toda la ciudad de San Antonio, Tejas. La tradición de cascarones también es generalmente hecha durante el tiempo de Pascua en los Estados Unidos.
Espero que hayan podido aprender un poco sobre mi tradición favorita. Recuerden tomar este tiempo alrededor de Pascua para reflexionar, descansar y pasar tiempo con sus familias. Espero que puedan divertirse y crear nuevas tradiciones además de las antiguas que celebramos.
