Si buscas un snack sencillo y fácil de hacer, te recomendamos estos Crostinis, ideales para prepararlos rápidamente.
INGREDIENTES
- 1 taza de higo, maduro, cortado en cuartos
- 1/2 tazas de azúcar
- Cardamomo molido de 1 pizca
- 1 chile morita, picado
- 1/2 tazas de agua
- 10 piezas de pan, tostadas para crostini
- 1 paquete de queso crema
- 10 hojas de jamón serrano
- 1 taza de higo, cortado en cuartos
- 1 taza de rúcula
Preparación:
- Calentar una olla y añadir los higos, el azúcar, el cardamomo, el chile morita y el agua, cocinar la mermelada hasta que obtenga una consistencia espesa y uniforme. Relájate y reserva.
- Unta el suave y cremoso queso crema sobre los crutones de pan, jamón serrano en cada crotón.
- Coloca un higo, cubre con la mermelada y decora con rúcula.
