Decorar con rodajas de limón
INGREDIENTES
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1 taza de galletas de vainilla
3 tazas de yogur grieg
1/2 tazas de jugo de limón
2 cucharadas de ralladura de lima
3/4 tazas de leche condensada ligera
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de galletas de vainilla, picadas
3 cucharadas de galletas de vainilla, sopladas
1/2 tazas de lima, en rodajas
lima, en rodajas, para decorar
galletas, en polvo, para decorar
PreparaciÓn:
Moler la galleta de vainilla en un procesador hasta obtener un polvo, luego agregar el yoplait SKYR griego frío, el jugo de limón, la ralladura de limón, la leche condensada ligera y la esencia de vainilla y mezclar todo.
Vierta en una fuente para hornear, espolvoree con galleta picada, polvo de galleta y rodajas de limón. Congelar durante 24 horas.
Servir y decorar con rodajas de limón y polvo de galleta.
