Melchor, el hermoso Pueblo Mágico en Nuevo León

Se fundó el 10 de abril de 1712 con el nombre de San Felipe de Linares

Este Pueblo Mágico es un atractivo visual, posee una bella arquitectura que se puede admirar al recorrer sus calles. Pero es más un deleite: es reconocido mundialmente por sus dulces de leche de vaca y cabra, entre los que resaltan las famosas “Glorias de Linares”.

Las famosas Glorias, fueron creadas en los años 1930 en la localidad por doña Natalia Medina Núñez son marqueta de leche quemada.

Gastronomía: Carne seca, machacado, fritada de cabrito al pastor y en salsa, cortes de carne asada, tacos agachados, tortas compuestas, glorias, cajetas, marquetas, encanelados, besos de indios y natillas.

Y mientras degustas la gastronomía local que tal escuchar unos jarabeados norteños con música de los tamborileros, estos regularmente se presentan en las principales fiestas del pueblo.

Atractivos:

• Acueducto Colonial
• Botica Morelos
• Cañón de Jaures
• Capilla de Señor de la Misericordia
• Casino de Linares
• Catedral de Felipe Apóstol de Linares
• Ex Hacienda de Guadalupe, hoy Facultad de Ciencias de la Tierra, UANL
• Iglesia del Señor de Villaseca