Fresas, leche de coco y crema
Corta el postre navideño en cuadros y decora con crema batida. Disfruta de este postre de frutas navideño, el cual es fácil de preparar y para que sorprendas a todos en casa.
Ingredientes
6 fresas
2 plátanos
2 tazas de uvas verdes
1 manzana verde
1 manzana roja
1 taza de durazno
1/2 tazas de mora azul
1 taza de leche condensada
1 taza de leche de coco
1 taza de crema ácida
14 gramos de grenetina
suficiente de crema batida
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Preparación
Corta la fresa y el plátano en rodajas, las uvas en mitades, las manzanas y el durazno en cubos medianos. Recuerda que no es necesario retirar la cáscara de la manzana, sólo quita el corazón. Mezcla la fruta en un recipiente rectangular y reserva.
Mezcla la leche condensada, la leche de coco, la crema ácida y la grenetina hidratada en un tazón, con ayuda de un globo. Para que la grenetina no se cuaje inmediatamente, tempérala con un poco de la mezcla de leches antes de verter.
Agrega la mezcla sobre el recipiente con fruta y refrigera por 2 horas. Corta el postre de frutas navideñas en cuadros medianos y sirve con crema batida.
