Una receta rápida practica y deliciosa de papas rellenas con carne molida de res, crema y chipotle, una receta que te va a encantar por lo practico y rico que es la receta.
Ingredientes:
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2 piezas de papa
1/4 de pieza de cebolla
300 gramos de carne molida
3 cucharadas de crema
1 cucharada de chile chipotle
quesos chihuahua rallado al gusto
sal al gusto
pimientas al gusto
ajos molidos al gusto
Preparación:
Partir las papas en 2, y poner a cocer hasta que estén cocidas. Una vez cocidas tirar el agua y dejar enfriar por unos minutos.
Picar la cebolla en cuadritos Calentar un sarten, agregar la carne molida, condimentar con sal, ajo y pimienta, agregar la cebolla y esperar a que este doradita.
Agregar la crema y el chipotle, revolver unos minutos y apagar.
Con una cuchara quitar el relleno de la papa y reservar.
Rellenar las mitades de papa con la carne molida y agregar al final el queso.
Colocar unos segundos en el microondas para derretir el queso, y servir.
