- Contribuye a mejorar el estado nutricional y el rendimiento físico e intelectual.
Muchos coinciden en que el desayuno es la comida más importante del día, sin embargo, no es la favorita de todos. Si odias desayunar, conoce las posibles causas por las que no te da hambre por la mañana.
La Secretaría de Salud en México, señala que la importancia del desayuno, recae en que es lo primero que comemos después de un largo periodo de ayuno, además de ser la energía para las horas de más actividad para la mayoría de las personas.
Todos, sin importar la edad, necesitamos desayunar, pero cobra más valor en las etapas tempranas de la vida, pues se ha encontrado que los niños y adolescentes que desayunan tienen un mayor rendimiento físico e intelectual, además de un adecuado desarrollo.
¿Cuáles son los beneficios de desayunar?
Además de romper el ayuno y darnos un buen rendimiento durante el día, desayunar se asocia con una menor probabilidad de presentar obesidad, pues quienes no lo hacen, se someten a ayunos prolongados y, al comer, el cuerpo responde acumulando la comida como reserva de energía.
Por lo tanto, nutricionistas de la Clínica Alemana en Chile, señalan que tener este hábito, ayuda al control de peso, al repartir las calorías durante el día, permitiendo que no se sobrecargue ninguna y se reduce el picoteo con alimentos poco saludables.
Asimismo, contribuye a mejorar el estado nutricional y el rendimiento físico e intelectual.
En contraste, si omites el desayuno, se da un descenso de la insulina y otros cambios hormonales que alteran tu conducta e influyen negativamente en este rendimiento.