- Mantequilla, pimienta y pollo, en un plato, acompañado de brócoli y puré de papa
Disfruta de esta receta de pollo a la Coca Cola, un platillo práctico y rápido, elaborado con pocos ingredientes.
Esta receta fácil es muy rendidora y económica será el pretexto perfecto para llevar a todos a la mesa.
Cocina a fuego medio para que se caramelice la coca cola y se espese esto le dará un glaseado natural y delicioso al pollo.
Las proteínas de la carne de pollo contribuyen al desarrollo muscular y ayudan a mantener un peso corporal saludable.
Además, el pollo tiene menos de un 10% de grasa, poco colesterol y es fácil de digerir
Comer carne de pollo suprime y controla los niveles de homocisteína es un aminoácido perjudicial para las paredes de los vasos sanguíneos.
Te recomendamos hacer este pollo a la coca cola
Ingredientes
4 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
3 piernas de pollo
3 muslos de pollo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 taza de cebolla, finamente picada
2 cucharadas de ajo, finamente picado
1 taza de jitomate, finamente picado
2 tazas de coca cola
1 rama de orégano
al gusto de orégano, para decorar
Preparación
En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, agrega el aceite de oliva, esto evitará que se queme coloca las piezas de pollo, sazona con sal y pimienta dora la piel por 5 minutos de cada lado.
Agrega la cebolla, el ajo y dora ligeramente por 3 minutos agrega el jitomate y cocina por 2 minutos más.
Vierte la coca cola, el orégano y termina de sazonar con sal y pimienta cocina 5 minutos hasta que la espuma se baje.
Tapa y cocina por 30 minutos más a fuego medio.
Sirve acompañado de brócoli al vapor y puré de papa.
