Por más que queramos, no podemos cerrar los ojos ante el maltrato que sufren los animales en donde los crían para el consumo humano. Si la decisión es mantener nuestra dieta que los incluye a ellos, lo menos que podemos hacer es abogar porque sus vidas sean un poco más dignas, y la producción más responsable. Ahora, gracias a esto, los pollitos de las granjas alemanas de gallinas ponedoras, sacrificados por millones recién salidos del cascarón, escaparán a partir del año próximo a esta práctica criticada en nombre del bienestar animal.
En Alemania, unos 45 millones de pollitos machos son sacrificados sistemáticamente cada año poco después de su nacimiento porque carecen de utilidad en granjas productoras de huevos.
Además, al ser mas pequeños que las hembras, se consideran demasiado costosos de criar y poco rentables para su destino a consumo como carne.
Con este proyecto de ley aprobado el miércoles por el gobierno de Angela Merkel, Alemania se presenta como pionera en esta cuestión. «Somos los primeros en el mundo en tomar medidas tan claras», se congratuló la ministra de Agricultura, Julia Klöckner, evocando el fin de una «práctica poco ética» así como un «avance significativo para el bienestar de los animales».
