- Sólo les cobra en un 15 por ciento para poder brindar el servicio a los comensales, mientras que las otras cobran hasta el 40 por ciento de comisiones.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANITAC), Juan Carlos Banda Calderón, señaló que los empresarios de este sector han optado por utilizar una aplicación de origen potosina para ofrecer el servicio de entrega de alimentos a domicilio.
Dijo que, en comparación con el resto de las aplicaciones, esta cobra en promedio un 15 por ciento para poder brindar el servicio a los comensales, mientras que las otras cobran hasta el 40 por ciento de comisiones.
El dirigente empresarial, dijo que al menos 45 restaurantes han dejado de prestar sus servicios a domicilio a través de las aplicaciones digitales, derivado a estos altos cobros.
Refieren que, los empresarios restauranteros prefieren retirarse de promoverse a través de estas aplicaciones, con ello, se demuestra la falta de sensibilidad y solidaridad de parte de las empresas que se manejan a través de plataformas digitales, por lo que será decisión de cada restaurante si continua o no.
Detalló que, la aplicación cien por ciento potosina, ayuda al sector a dar servicio a domicilio con precios más bajos, y tomando en cuenta que sigue una alta demanda de la gente que solicita sus alimentos a domicilio, es que dieron oportunidad a lo que se está haciendo en San Luis Potosí en medio de este periodo complicado.
Finalmente, agregó que al seguir esta pandemia y no bajen los contagios de este nuevo virus, seguirán ofreciendo el servicio a domicilio con su propio personal o a través de esta nueva aplicación que están habilitando por parte de CANIRAC.