Mousse de fresa light

INGREDIENTES

2 tazas de fresas rebanadas
1 paquete de gelatina sabor fresa sin azúcar (con edulcorante artificial)
⅔ de taza de leche descremada en polvo
1 1/2 tazas de agua
6 cubos de hielo

PREPARACION

1. Mezcla la gelatina y el agua dejando reposar por 1 minuto.

2. Luego cocina a fuego lento moviendo constantemente hasta disolver la gelatina.

3. Licúa la gelatina, las fresas y la leche hasta obtener una mezcla suave.

4. Agrega paulatinamente los cubos de hielo dejando que se disuelva cada uno.

5. Vierte en copitas y refrigera durante 3 horas.