ingredientes:
2 tazas de hielo
1 taza de café
1/2 taza de jarabe de chocolate
1 taza de leche fría
Chocolate amargo derretido, para escarchar
PROCEDIMIENTO:
Licúa el hielo con el café negro, el jarabe de chocolate y la leche hasta obtener una consistencia de frappé, reserva en refrigeración.
Escarcha la boca de los vasos con el chocolate derretido, refrigera un minuto para solidificar ligeramente y decora con el granillo. Refrigera nuevamente para solidificar por completo.
Sirve el frappé en los vasos escarchados y decora con crema batida.