Ligeramente amargo y con un color verde pálido bebemos a sorbos este té tan conocido, que también destaca por sus características y propiedades beneficiosas para nuestra salud. Desde que en España también se ha ido extendiendo la moda del té de forma progresiva, el té verde está en boca de todos. En el ámbito internacional, Japón destaca por su admiración hacia este producto por sus cafeterías especializadas en té verde, donde no solo puedes beberlo, sino también aprender y descubrir más sobre su historia.
Para que tú también puedas convertirte en un experto del té verde, en esta entrada podrás encontrar informaciones varias sobre esta bebida tan especial. Podrás saber más sobre su historia, origen, características e incluso sobre su correcta forma de preparación. Además, también incluye recetas originales para que puedas experimentar el té verde de una forma diferente. Descubre también nuestra variedad de té verde de Semper Tea: green.
El té verde tiene una historia interesante y compleja. Al igual que los tradicionales té negro y té oolong, el té verde proviene de la planta del té camelia sinesis. Sin embargo, el té verde se diferencia por su oxidación nula. Fue la base para el resto de tipos de té que son oxidados durante el proceso de elaboración. Debido a esto, el té verde es considerado el más antiguo del mundo.
El momento exacto del descubrimiento del té verde es misterioso y desconocido, aunque se afirma que encuentra su origen en la región china de Shen Nong.
La leyenda cuenta que, el emperador chino se encontraba en su jardín plantado por especies salvajes con un recipiente con agua caliente. Una ligera brisa agitó unas hojas maduras que cayeron en el recipiente. El emperador se sorprendió por el aroma que desprendía y pronto comenzó a popularizar la bebida.