La temporada de pascua se presta para disfrutar de los mejores platillos de mariscos como el aguachile mixto. La recomendación del chef ejecutivo del restaurante Casablanca, Guillermo Santiago González es un rico y fresco aguachile mixto para saborear en la Semana Santa.
El aguachile mixto lleva camarón, pulpo, pepino, cebolla morada, salsa de limón con pepino, chile serrano, cilantro. Se perfuma con clamato y el con chile chiltepín.
La frescura y sabor hacen de este platillo una delicia al paladar.