- Tendrá como sede el Instituto Xilitlense de Bellas Artes (IXBA) los días 26, 27 y 28 de enero
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en conjunto con el Gobierno del Estado la Secretaria de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), conscientes de la importancia de fortalecer la formación del capital humano en beneficio del sector cafetalero, se lleva a cabo el Festival del Café 2018 en el Instituto Xilitlense de Bellas Artes (IXBA) los días 26, 27 y 28 de enero de 2018.
Así lo dio a conocer el Subdelegado de Planeación de la SAGARPA, Armando Barraza Montes, quien explicó que dentro del Festival del Café se realizará el taller “Clasificación y tipos de café de acuerdo al proceso, Ventajas de Corte Selectivo, Control de calidad en café y Tostación de Café” impartido por Joel Olivo Sangabriel: Experto en procesos alternativos de beneficiado primario de café.
Barraza Montes explicó que El PROCAFÉ e Impulso Productivo al Café, es un componente del Programa de Apoyo a Pequeños Productores, de la SAGARPA que tiene como objetivo incentivar a los productores de café para renovar o repoblar sus cafetales que presenten baja productividad.
El funcionario indicó que a la apertura del Festival asistieron más de 160 productores, público en general y algunas organizaciones, finalizó.