El programa anual de venta de pescado y mariscos implemen-tado por el Sistema Municipal DIF, ha sido exitoso y ha rebasado todas las expectativas de venta, pues cada viernes en promedio se comercializa poco más de media tonelada de diferentes productos.
Lo anterior lo informó la presidenta del DIF municipal, Ruth Miriam González Silva, quien destacó que el municipio de Soledad es de los que mayor venta reporta en este programa coordinado con la Secretaría de Agricultura Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
Este programa que arrancó el pasado miércoles de ceniza, ha resultado atractivo y novedoso, toda vez que se ofrecen productos del mar bastante frescos y sobre todo al alcance de los bolsillos de la gente, que ven en este programa la posibilidad de comprar pescados y mariscos frescos a precios bastante accesibles.
Resaltó que esta iniciativa del DIF ha sido respaldada por el gobierno municipal encabezado por el alcalde Gilberto Hernández Villafuerte, quien ha asumido un compromiso irrestricto en ofrecer a la población mejores oportunidades de comprar baratos los productos del mar, favoreciendo con ello a su economía familiar.
El filete, ceviche y mojarra, son los productos que más se comercializan en el municipio, aunado a que en este año se ofertó el ceviche preparado y jaiba rellena, que ha sido muy bien aceptada entre la población.
Finalmente, señaló que la idea es sostener la oferta hasta pasada la Semana Santa, ya que es un período en el que se consume un mayor número y variedades de pescados y mariscos, por ser estos alimentos altamente nutritivos.
