Ciudad de México. El kilo de tortilla se vende en cinco ciudades del país a 17 pesos o más, de acuerdo con el promedio en expendios tradicionales que utilizan principalmente maíz nixtamalizado.
Pero el alimento también subió 3.2 por ciento o 32 centavos en tiendas de autoservicio y supermercados, donde las tortillas se elaboran con harina industrializada. Así que este año comenzaron a comercializarse en 10.15 pesos por kilo, cuando el año pasado mantuvieron un precio abajo de 10 pesos.
El Sistema de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía indica que Hermosillo, Sonora, registra el precio más alto del país, porque las tortillas se venden a 19.17 pesos, en promedio, pero la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reporta un precio máximo hasta de 20 pesos en la misma ciudad.