El ambiente en …..Mezcal con denominación de origen

El mezcal es digno de tener su propia casa, y en la capital potosina la ha encontrado, no sólo porque el estado se encuentra dentro del área de Denominación de Origen, también porque en La Piquería dicen que se sirven los mejores tragos de la región, esos que provienen de Laguna Seca.
Hay que llegar directamente a la barra y pedir «una veladora», sí, el vasito que tiene la cruz al fondo. Se comienza a calentar la garganta y a probar si el cuerpo aguanta el «torito espina’o», un mezcal más pegador. Y así uno va midiendo su aguante, pasando por «el diablito» hasta llegar al «chingadazo», un trago añejado. La mezcalería se divide en dos pisos. El primero es para platicar cómodamente en sillones, con un barril como mesa. La planta alta es para los bailadores, tragones y fumadores, todos disfrutando de una panorámica de la Plaza Aranzazú.