INGREDIENTES
5 huevos
suficiente de sal y pimienta
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 tazas de cebolla blanca, finamente picada
1/4 tazas de chile serrano, picado
1 taza de jitomate, cortado en cubos
1 bote de Salsa Asada Herdez® Región Occidente, 320 g
1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
suficiente de tortillas de maíz, para acompañar
Preparacion:
Bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén a fuego medio con el aceite vegetal, cocina la cebolla, el chile serrano y el jitomate ligeramente. Incorpora el huevo y cocina unos minutos.
Añade la Salsa Asada Herdez® Región Occidente y cocina 5 minutos. Sirve en una cazuelita, espolvorea con cilantro y acompaña con tortillas. Disfruta.