Ensalada de Frutas

Ingredientes

1 Lechuga orejona
Uvas
2 Naranjas
1 Jícama
1 Betabel
1 Pepino
Cacahuates salados
Pasitas ó Arándanos
Coco Rallado
Aderezo para ensalada estilo italiana

PREPARACION

Lavar todos los ingredientes. Tomar 6 hojas de lechuga orejona y cortarlas.
Rallar 1/3 de la jícama y 1/3 de Betabel (también puedes cortarlos en trozos chicos).

Cortar en rebanadas el pepino con todo y cáscara (ocupara la mitad del pepino)

Pelar las naranjas y cortarlas en rebanadas.
Regar los cacahuates salados por todo el platillo seguido de las pasitas y uvas.

Por último añada el coco. Manténgase fresco. Rallar 1/3 de la jícama y 1/3 de Betabel (también puedes cortarlos en trozos chicos).

Cortar en rebanadas el pepino con todo y cáscara (ocupara la mitad del pepino)

Pelar las naranjas y cortarlas en rebanadas.

En un plato o cualquier recipiente pone la lechuga como base, le añade un poco del Aderezo.

Encima de la base de lechuga añada la jícama, el betabel, la naranja y el pepino. Añada aderezo de nuevo.

Regar los cacahuates salados por todo el platillo seguido de las pasitas y uvas.

Por último añada el coco. Manténgase fresco.