Ingredientes
1 kilo de fajitas de res
1/2 kilo de jitomate
2 chipotles
1 cebolla blanca
1 diente de ajo
Sal al gusto
Preparación
1. Asa las fajitas en un sartén junto con la cebolla cortada en tiritas.
2. En el comal, asa los jitomates hasta que se dore la piel. Cuando estén asados, muélelos junto con el ajo y los chipotles.
3. Agrega esta salsa a los bisteces y deja que se cocine por 10 minutos hasta que cambie de color.