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Ensalada verde con fresas y rabanitos

By on 8 noviembre, 2019

Ingredientes

Un puñado generoso de canónigos y rúcula (venden bolsas con ambas)
6-8 fresas hermosas cortadas en trozos aleatorios
3 rabanitos fileteados con mandolina
Cebolleta en aros o en juliana fina
Sal y pimienta

Para el aliño
Zumo de media lima
1cc de miel
Un buen chorro de aove
Sal y pimienta.

Preparacion
1. En un bote de cristal metemos los ingredientes del aliño y salpimentamos. Agitamos fuerte y rectificamos la sazón.

2. En un bol añadimos los canónigos y la rúcula, los rabanitos bien finos, las fresas y la cebolleta.
3. Aliñamos sin miedo, justo en último momento a la hora de servir.

Es una receta muy fresca y que nos sirve para acompañar infinidad de platos.

Además no hace falta tener altos conocimientos de cocina para llevarla a cabo que también es importante

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