LECHE DE COCO CASERA

ingredientes:

2 piezas de coco

PREPARACION:

Sobre una tabla con ayuda de un destapa corchos, haz un agujero y extrae el agua de coco.

Con ayuda de un cuchillo abre el coco, corta la pulpa y retira la cáscara. Licúa la pulpa del coco con el agua que reservaste hasta obtener una mezcla homogénea.

Con ayuda de un colador y una manta de cielo, cuela la mezcla anterior, reserva la leche en una botella de vidrio, sirve y disfruta.