La Sierra Gorda de Querétaro ha sido declarada Reserva de la Biosfera por la gran biodiversidad y los distintos ecosistemas que encierra, por lo que las actividades que puedes hacer en esta región son muy diversas.
Las Misiones
Las Misiones franciscanas de la Sierra Gorda de Querétaro son populares por su historia y arquitectura, son 5 y fueron construidas en la cabecera municipal de Jalpan, y Landa, y los poblados de Tilaco, Tancoyol y Concá; tienen reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Fueron fundadas por Fray Junípero Serra entre 1751 y 1766, sus fachadas llaman la atención por sus detalles que combinan la religión cristiana y las creencias indígenas, propias del lugar.
Cascada Chuveje
La Cascada de Chuveje se encuentra ubicada en el municipio de Pinal de Amoles, en el camino a Jalpan. La cascada tiene aproximadamente 35 metros de altura, con una poza de 30 metros de diámetro y 1 de profundidad.
Para llegar se debe caminar unos 30 minutos por un sendero que permite apreciar la flora y fauna del lugar; el acceso cuesta 20 pesos.
Las Adjuntas
Las Adjuntas se refiere al punto donde los ríos Ayutla y Santa María se encuentran, lo que llama la atención es que al unirse, y debido a la diferencia de temperaturas, se puede observar como sus aguas se mantienen separadas.
El río Ayutla, de agua fría, tiene aguas azules y cristalinas, mientras que el Santa María, de agua caliente, tiene un color más terroso.
Para llegar a este lugar, se debe ir desde Jalpan por la carretera 69 en dirección a Concá y Río Verde, en el kilómetro 26 .