Prepara estos delicioso hotcakes con AdeS Soya.
INGREDIENTES:
1 taza de AdeS Soya
1 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de margarina
2 piezas de yema de huevo
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 piezas de clara de huevo
1 taza de AdeS® Fresa
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de margarina
Preparación:
Coloca en la licuadora, la harina, la Margarina, el AdeS® sabor natural, las yema de huevo, el polvo de para hornea y la sal.
Bate las claras hasta tener picos firmes y añade poco a poco la mezcla de AdeS® Soya a la claras e intégralo de manera envolvente. Te debería quedar una mezcla esponjoso y espesa. Si la sientes demasiado espesa puedes agregar 1/2 taza más de AdeS® Soya
Calienta un sartén antihaderente y agrega un poco de Margarina, esto le dará más sabor a los hotcake. Vierte un poco de la mezcla, si quieres que te queden todos del mismo tamaño ayúdate con un cucharón para que todos tengan la misma medida.
Deja que se cocine por 3 minutos, cuando salgan burbujitas en la superficie y cocina por el otro lado por 2 minutos. Asegúrate de que el fue este medio para evitar que se te quemen.
Para la salsa de fresa, vierte el AdeS® Fresa a una olla y agrega, la harina, el azúcar y la Margarina. Cocina por 10 minutos hasta que la salsa espese ligeramente. Mueve constantemente para evitar que se queme.
Sirve la salsa con los hotcakes y disfruta.
