Albóndigas de Pollo en salsa de Queso

Disfruta con tu familia este rico platillo muy saludables, es fácil y rápido de preparar y a tu seres queridos les va encantar y más por consentirlos tanto.

Ingredientes

400 gr de carne molida de pollo
¼ cucharadita de cebolla en polvo
¼ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de fécula de maíz
Sal al gusto
1 huevo cocido
2 tazas de leche
1 paquete de queso crema (190 gr)
2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
¼ cucharadita de cebolla en polvo
¼ cucharadita de ajo en polvo
Cilantro picado para decorar

Preparación

Mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, la fécula y sal al gusto.
Forma las albóndigas con un poco de huevo cocido en el centro.
Licua la leche con el queso, el consomé, la cebolla y el ajo.

Vierte la salsa en una cacerola y permita que suelte el hervor.

Agrega las albóndigas a la salsa y cocina hasta que estén suaves y bien cocidas.

Sirve y ofrece con el cilantro picado.